一直在琢磨糖尿能吃的无糖月饼怎么做,突然想起来个谱子顺手记一下回头做实验看看效果


土豆泥、牛肉干末、黑胡椒、盐/生抽(酒、十三香、肉桂粉、花椒备选),炒馅

烤制:碱水(1:4)、木糖醇少量、低粉、油

冰皮:糯米粉、澄面、牛奶、油,蒸熟

压模:皮馅3:7


回头味道实验结果我会发过来=。=

评论(8)
热度(2)

© 史考兵 | Powered by LOFTER